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Kirchberger Probierpaket
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Kirchberger Probierpaket

48,00 38,00

Glänzendes Kirschrot mit violettem Saum. Kräftiges und komplexes Aroma, das dominiert wird von reifen, dunklen Früchten (Schlehe, Pflaume), im Hintergrund mineralisch, würzig (Muskat, Zimt, Kakao) und balsamisch.

Das Olivenöl hat eine temperamentvolle Note, ist im Aroma frisch wie grünes Gras und weich am Gaumen. Es eignet sich hervorragend für Salate, Gemüse, Rohkost und zur Verfeinerung aller Gerichte.

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Beschreibung

Mit diesem Paket vereinen sich eine große Leidenschaft mit einem Lebenstraum von Sonja Kirchberger:

Der Rotwein schmeckt überraschend frisch, ausgewogenes Mundgefühl, süßes, samtweiches Tannin. Ein vielschichtiger Wein, reich an Nuancen, die das mallorquinische Terroir sehr gut widerspiegeln und zum Genießen einladen.

Gegrilltes Fleisch, Schmorbraten, gereifter Käse, Iberischer Schinken.

Empfohlene Trinktemperatur: 18° C

Das Olivenöl wird im Binissalem von Sonja Kirchberger mit Familie und Freunden geerntet. Die leidenschaftliche Landwirtin interessierte sich schon immer für hochwertige Öle und hat lange nach einem geeigneten Platz für den Olivenbaumanbau gesucht. Mit dem d`O – Oli di Mallorca – zertifizierten Olivenöl „Kirchberger cien por ciento“ hat Sonja Kirchberger sich einen Lebenstraum erfüllt.

Das Olivenöl hat eine temperamentvolle Note, ist im Aroma frisch wie grünes Gras und weich am Gaumen. Es eignet sich hervorragend für Salate, Gemüse, Rohkost und zur Verfeinerung aller Gerichte.

Zusätzliche Information

Wein

Sió Negre

Jahrgang

2018

Weingut

Bodegas Ribas

Region

Mallorca, Spanien

Appellation

Vi de la Terra Mallorca

Kategorie

Rotwein

Rebsorten

60 % Mantonegro 25 % Syrah
10 % Merlot 5 % Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung

trocken

Tannine

samtig/weich

Barrique

12 Monate

Inhalt

750 ml

Alkoholgehalt

12,5 %

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Sonja Kirchberger Reif von der Insel
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